Sandía
Perteneciente a la familia de las Cucurbitáceas, de porte rastrero o trepador, la sandía es una planta herbácea anual, con un sistema radicular muy ramificado. De hojas pecioladas y flores amarillas, solitarias y pedúnculares que atraen a insectos con su aroma, color y néctar.
El fruto tiene pulpa roja, consistente, dulce y jugosa, lo cual no es de sorprenderse si se considera que aproximadamente el 92% de la sandía es agua.
Para detectar el punto de madurez debe considerarse el color, el cual debe ser un verde profundo, no opaco y la cáscara relativamente lisa, además debe poseer el área distintiva en un tono amarillo-cremoso, donde la sandía reposó sobre el suelo durante su maduración.
La sandía contiene los niveles más elevados de Licopeno, que cualquier otro alimento, a éste compuesto se le atribuye el color rojo de la pulpa. Éste carotenoide es un poderoso antioxidante, que en conjunto con una dieta saludable y balanceada ayuda en la prevención de enfermedades.
SANDÍA CON SEMILLA
Cada fruto varía de las 20 hasta 45 Lb la pieza, de forma rectangular y con semillas medianas de color café o negras.
SANDÍA SIN SEMILLA
Se trata de un híbrido triploide, de pulpa roja brillante con peso unitario que varía desde las 10-20Lbs. La forma del fruto es rectangular más que redondo.
SANDÍA MINI-SIN SEMILLA
Tambíen conocida como Sandía Personal por su tamaño pequeño, es una variedad que alcanza de 1-7lbs por pieza.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 2 tazas de sandía (Aprox. 280 g.)
Calorías 80
Calorías de grasa 0
Grasa Total 0g
Grasa Saturada 0g
Colesterol 0mg
Sodio 10mg
Potasio 230mg
Carbohidratos Total 27g
Fibra Dietaria 2g
Azúcares 25g
Proteina 1g
Licopeno 15-20mg
Porcentaje de Valor Diario
Vitamina A 20%
Vitamina C 25%
Calcio 2%
Hierro 4%
| Empaques | Peso | Presentación | Embalaje |
|---|---|---|---|
| Regular sin semilla Caja de Cartón |
17 kg. | Granel | 28 Cajas/Pallet |
| Regular sin semilla Bin |
350 kg. | Granel | --- |
| Mini Caja de Cartón |
40 kg. | Granel | 45 Cajas/Pallet |